Jeg er egentlig 'næsten vegetar'

Jeg er egentlig 'næsten vegetar'.

Men i dag har jeg pakket 10 kg. hakket oksekød!

Jeg kan huske at mine forældre altid fik en ½ gris eller en kvart ko leveret. Så fik vi alle (store og små) besked om at møde op for at hakke, snitte, dreje på kødhakkerens håndtag, måle og veje af.

Det arbejde kunne jeg bare ikke fordrage og det havde jeg faktisk glemt - indtil i dag.

Nå - men nu er fryseren godt fyldt op og vi skal grille rigtig mange hakkebøffer hen over sommeren. Så må jeg købe lidt øko kylling til mig selv..

Sommerferie - HURRA

Mine børn glæder sig til sommerferie. De har været ferie-klar i laaaang tid.

Vi skal lave så lidt som muligt! Basket-camp, Djurs Sommerland og Friheden, Skagen/Tuen og Frankrig. Bare vi når det...

Ind i mellem skal vi gøre nogle småting klar ved huset, som nu er sat til salg. Og jeg skal have opdateret Den Blå Avis med en masse gode sager.

Hele familien er blevet til en gang luksuslopper.